2006年07月12日

シェ・シーマ−一期一会

「シェ・シーマ」といえば、老舗のケーキ屋さん。
私が学生時代に某有名ケーキ屋さん(もう閉店しちゃいましたが)でバイトしていた頃から有名でした。
一度食べてみたい…と思いながら、一度も食べたことのなかったケーキ屋さんでもありました。
ところが、とある情報誌でこの「シェ・シーマ」に“一期一会”というに抹茶のケーキがあるということを発見!
探してみると伊勢丹新宿店に出店してるとのことで、いずちゃんが買ってきてくれました!

shima-ichigoichie.JPG抹茶のムースと抹茶のスポンジの間に、控えめな味のチョコレートムースに包まれた小豆がサンドされている一品。
これが…めちゃめちゃ美味しかったです
抹茶の味もちゃんと利いているし、小豆やチョコムースとのバランスも最高。
これで、ムースも小豆味だったりすると、小豆の味が強すぎて抹茶の味がかすんでしまうところ。
チョコの味も超控えめでホンノリって感じなので、抹茶の味が引き立つような仕掛けになっています。

いずちゃんは他の種類のケーキも買ってきてくれたんですが、どれも本当に美味しかったです。
老舗のケーキ屋さんだと、なんとなく今流行の“パティスリー”系より劣るのでは?なんて思っていたけれど、はっきりいってタカギのケーキなんかより数倍美味しい!
もちょっと他のケーキも食べてみたくなりました。

オススメ度
★★★★★

内容量:1個
お値段:450円


posted by ありちゃん at 15:46| Comment(2) | TrackBack(2) | ケーキ屋の抹茶スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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