2006年05月30日

エコール・クリオロ−ルレ・マッチャ

eco.JPGこれまた「フュージョンスウィーツフェア」に出店していた「エコール・クリオロ」という店で、ルレ・マッチャ(写真左)とモン・ジャポネというのを買ってきました。
抹茶を使ったのは「ルレ・マッチャ」の方です。

抹茶のスポンジ生地を使ったロールケーキで、中のクリームももちろん抹茶。
クリームの中に黒糖のわらびもちが入っていて、このわらびもちがぎゅうひみたく柔らかく激ウマ!
抹茶のロールケーキでクリームまで抹茶っていうのは、あんまりないんだよね。
すごく美味しかったです

またモン・ジャポネの方も、黒糖ときなこのクリームに栗が入っていて、スポンジ部分はメレンゲのマカロンみたいで、お味は濃いけどしつこくなくて美味しかったです。

お店は要町のほか銀座松坂屋にもあるようなので、近くに行く機会があったらぜひ他のケーキも食べてみたいです!

オススメ度
★★★★★


posted by ありちゃん at 12:52| Comment(2) | TrackBack(1) | ケーキ屋の抹茶スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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